刀削牛肉麵

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引用 | 編輯 雅各貓
2005-02-07 13:29		 樓主
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推文 x0
材料：
牛腩肉 ... 600公克
麵粉 ... 600公克(中筋)
水 ... 1鍋
鹽 ... １1/2茶匙
A 料
　老薑 ... 1大片
　蔥 ... 1支(切小段)
　大茴 ... 1/2茶匙
　小茴 ... 1/2茶匙
　羅漢果 ... 1粒
　酒 ... 3大匙
　鹽 ... 1茶匙
　水 ... 15飯碗
B 料
　蔥屑 ... 2大匙
　香菜 ... 1大匙
　味 ..

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引用 | 編輯 ki6345
2005-10-03 03:52		 1樓
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哇~好像很好吃ㄟ~....我想 吃吃看

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引用 | 編輯 joey911
2005-10-07 11:25		 2樓
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刀削牛肉麵 耶
常在外面吃還不錯吃
削麵就有點難了

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