奶粉危機觸發行業回暖，股市投資跟隨通貨膨脹

市場的價格是由供需決定的，供不應求就會導致價格上漲。好比當季的蔬果一般會更便宜，只要是買過菜的人就能夠懂得這個道理。然而就是這麼一個簡單的邏輯，現在正直面衝擊著整個市場。投資跟著通脹走，是近期關鍵的策略方向。近一年來，能源，糧食，金屬等商品價格集體大幅飆升，看似各有各的理由，但歸根結底都是同一個原因——供應不足。這種供應短缺既有大環境的原因，也有著各自不同的問題。

從大環境來看，新冠疫情導致了全球供應鏈的困境。為什麼明明需求已經回暖，供應卻無法跟上？原因在於疫情改變了人們的消費習慣，在危機下的大面積囤貨到消耗庫存的週期，對上游供應鏈產生了巨大的牛鞭效應。供應端先大漲後大跌，很多公司都由於過量生產導致資產減值，尤其是食品類企業更是遭受大規模商品過期的風波。這些企業也都害怕破產，因此紛紛降低了產能，這便是全球性供應鏈短缺，以及後續引發通脹的主因之一。

不僅如此，不同商品的短缺都有各自的地緣 ..

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