圖 1.

「待用餐點」成話題，馬公一間連鎖超商店長蔡興達決定仿傚；他的做法是每天犧牲兩小時營業時間，
把當天午夜十二點到期的餐食提前十點下架，免費提供給需要的弱勢族群，加熱請他們食用。
蔡興達說，超商每天晚上十二點都有一些到期下架的便當、麵食、麵包，變成廚餘倒掉，
或拆掉外包裝送給民眾當養雞鴨的飼料，「全世界的糧食一直減少，人類還在不斷丟東西」，這是暴殄天物。
蔡興達把他的想法在臉書發表，許多網友按「讚」鼓勵。陳姓網友讚他是「好樣的台灣人」；Linus Hsieh說，
日本有不少便利店提供愛心麵包跟便當，並和社福機構合作，「尤其是冬天！」
大陸侯姓網友也來留言，「這是最直接的幫助，這種善心才是無價」。
蔡興達製作了一張「愛心餐食」海報，貼在店門口。他說，只要肚子餓就可以享用，每天晚上十點到十二點，
一個人限領餐盒一個或麵包兩個，但限制在店內食用、不能外帶，送完為止；
如果便當、麵包當天全售完，會在門口貼告示。
蔡興達希望從自己開始，有更多店家響應加入，成為民間行善力量，幫助更多人。

2013/04/15 聯合報

如果在台灣本島可能時間一到就會有流浪漢來搶了

朱門酒肉臭，路有凍死骨

便利商店的商品大多是一日的期限

當天沒售完全都變成了廚餘

但不少人卻是想買買不起

只能眼睜睜的看著它就這樣過期變成廚餘

所以為了避免這樣的事情重複發生

多多和慈善單位合作

一來可以避免食物浪費

二來又可以援助苦難民眾

何樂而不為呢?

這些愛心便當應該很快就沒了吧

愛心餐食
是給有需要被幫助的人取用
會不會造成被貪小便宜的人搶光
那真正的愛心與用意
就沒能落實啦