所謂的基底奶茶，所指的就是純添加乳製品、茶、水、糖的飲料。茶、乳製品、糖，這三樣東西看似簡單，但是真的要研究起來學問可是很大的喔！從各國的風俗和文化來看，純奶茶的定義就有所不同 .. << 詳全文 >>

| 回應(3) | 引用 | 連結 | 2005-10-12 00:04

撇步1：以油炒替代油炸處理 餐廳裡的菜餚很多都是經過油炸來增添口感與風味，不過若是在家也天天吃油炸食物實在不夠健康，而且大量使用過的炸油處理起來也相當麻煩，在家想要有相當於油炸處 .. << 詳全文 >>

| 回應(2) | 引用 | 連結 | 2005-10-07 23:47