分享: [烹飪] 紅龜粿

【食譜名稱】 紅龜粿 【補充、資料來源】 自製 【材料名稱及份量】 紅砂糖3兩 花生粉9兩 油少許（因為夠用就好） 糯米粉4公斤 水（適情況而定） 塑膠墊（要那種耐熱型的） 【調味料、醬汁 .. << 詳全文 >>

| 回應(21) | 引用 | 連結 | 2008-03-16 20:55

分享: [烹飪] 南部粽（祝大家包"中"（粽））

【食譜名稱】 南部粽 【補充、資料來源】 自創 【材料名稱及份量】 粽葉100個 肉（拜拜過的剩肉）半斤 乾香菇3兩 蔥頭2兩 乾蝦米3兩 米5公斤 花生半斤 【調味料、醬汁等名稱及份量】 鹽 .. << 詳全文 >>

| 回應(12) | 引用 | 連結 | 2008-02-07 23:05

分享: [烹飪] 甜年糕(祝大家年年賺大錢)

【食譜名稱】 甜年糕 【補充、資料來源】 自創 【材料名稱及份量】 紅砂糖1.5公斤 糯米粉4公斤 【調味料、醬汁等名稱及份量】 無 【烹調流程】 一、先把糯米粉攪伴均勻。 二、加入 .. << 詳全文 >>

| 回應(7) | 引用 | 連結 | 2008-02-03 23:05

分享: [烹飪] 蔥油糕的完成圖

【食譜名稱】 蔥油糕的完成圖 【補充、資料來源】 自創 【材料名稱及份量】 蔥油糕的前料 逢萊糯米5斤 【調味料、醬汁等名稱及份量】 鹽 【烹調流程】 一、把米加水磨成漿。 二、 .. << 詳全文 >>

| 回應(18) | 引用 | 連結 | 2007-09-14 08:48