分享: [烹飪] 泰式炸脆皮

【食譜名稱】泰式炸脆皮 【材料名稱及份量】 沙拉油 兩杯 春捲皮 2張 豆乾 2塊 火腿 兩片切絲 素香腸 半條 荸薺 4顆 香菜 兩根 腰果適量 （烤過） 麵粉 2茶匙 太白粉 1茶匙 【 .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 荷式蘋果派

【食譜名稱】荷式蘋果派 【材料名稱及份量】 150克麵粉、110克奶油、雞蛋2顆、蘋果約5顆、50克葡萄乾、 【調味料、醬汁等名稱及份量】 檸檬、糖適量。 半大匙肉桂粉、75克糖、 【烹調流 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 芝士焗海鮮飯真好吃

【食譜名稱】芝士焗海鮮飯真好吃 【材料名稱及份量】 蝦仁　一兩 花枝　一兩 蟹柳　三條 洋蔥　一兩半 芝士　二至三片 麵粉　兩湯匙 白飯　三碗 【調味料、醬汁等名稱及份量】 黑胡 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 泡菜烏龍涼麵

【食譜名稱】泡菜烏龍涼麵 【材料名稱及份量】 烏龍麵200克、韓國泡菜、海苔絲、白芝麻、水芹菜適量。 【調味料、醬汁等名稱及份量】 醬汁材料 日本胡麻調味料100克、味醂100cc、醬油10 .. << 詳全文 >>

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