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patrick6413
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材料: 鳳梨片--半碗 虱目魚--半尾 醬油膏--一大匙 薑片--適量 水--兩碗     做法: 1.虱目魚煎至快兩面金黃. 2.加入薑片,鳳梨片煎一下 3.倒入醬油膏煎一下 4.加入水 紅燒 5.滾兩下就 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-30 03:09
材料:綠竹筍二斤、麵粉四兩、雞蛋一個、砂糖二兩、鹽少許。 作法: 1. 綠竹筍洗淨去殼切絲加入麵粉、雞蛋、砂糖攪和均勻備用。 2. 起油鍋至八分熟以筷子夾筍籤入炸至酥呈金黃色撈起裝盤 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-26 13:53
材料:豬血六兩、綠竹筍半斤、金針一兩、木耳半兩、醋、辣椒、太白粉各少許。 作法: 1. 綠竹筍洗淨去殼切片。 2. 筍片、金針、木耳放入鍋內煮沸,再放入豬血,以太白粉水勺薄芡,盛起後 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-26 13:50
(材料) 蝦仁....6兩 豆腐..2大塊 毛豆....2兩 胡蘿蔔..2兩 香菇....5朵 (綜合調味料) 高湯、鹽、味精、糖、麻油 太白粉..............少許 (作法) 1.胡蘿蔔->切丁,毛豆-.洗 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-01-24 21:13

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