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《材料》鯊魚1斤、當歸1兩、黃耆5錢。
《做法》1.鯊魚、當歸、黃耆三物共煮．先以大火煮熟後，再用小火煮約一小時。
2．.熟後去藥食肉飲湯。
《療效》當歸，性溫味甘辛，有養肝補血、和血調 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-02-22 14:32
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《材料》鮮海參1斤、當歸6錢、熟地黃1兩、瘦豬肉1兩。
《做法》1.先將發透的海參，洗淨後切片。2.當歸、熟地黃放入瓦鍋內，注入6碗水，小火煎約1小時半，得藥液約3碗，撈去藥渣，以藥汁作為 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-02-22 14:31
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《材料》黃魚肉約10兩、空心菜半斤。
《做法》黃魚先油煎後，加水適量與空心菜同煮後食用。
《療效》空心菜，性平味甘，有清熱涼血、解毒消癰作用。與黃魚同煮，能健脾開胃、益氣。適用病症: .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-02-22 14:30
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材 料：
絞肉600克 鮭魚肉500克 薑30克
蔥2根 蛋1顆 麵粉1杯
調味料：
干貝蠔油4大匙 香油1大匙
糖1大匙 胡椒粉1小匙
作 法：
1.將鮭魚肉切成丁狀，與絞肉混合後，盛裝於容器中。
2.將薑 .. << 詳全文 >>
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