分享: [烹飪] 鹹菜魚頭

材料： 魚頭1個 鹹菜半顆 薑 蔥 辣椒 調味料： 醬油 糖 水 烹調步驟： 魚頭切塊，鹹菜、薑、蔥切絲，辣椒切段 起油鍋，將魚頭放入略煎，再加水悶煮5分鐘，放入鹹菜、薑絲、醬油、 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 脆芹魚片

材料： 魚片200克 西洋芹160克 胡蘿蔔80克 薑 調味料： 醬油1大匙 酒2大匙 太白粉1小匙 麻油1小匙 薑汁2小匙 胡椒粉適量 烹調步驟： 魚切成厚片，用醃料醃十分鐘 洋芹斜切0.3 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 沙茶魷芹

材料： 水發魷魚1隻 芹菜數把 蒜頭數顆 辣椒 蔥 調味料： 沙茶醬 米酒 醬油膏 味精 鹽 糖 烹調步驟： 魷魚刻花紋、切長條 芹菜切段 辣椒切斜片、蔥切段、蒜頭切末 魷魚 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 香芒雞條

材料： 1. 雞胸肉 2.大芒果2顆 3.紅甜椒半個 4.芥藍菜6兩 5.高湯1碗 調味料： 地瓜粉 鹽 味精 胡椒 太白粉 烹調步驟： 雞胸肉切條狀，加入鹽、味精、胡椒醃拌 芒果去皮切長條形， .. << 詳全文 >>

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