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【食譜名稱】南北杏雪梨湯 【材料名稱及份量】 雪梨3個 南北杏5錢 白木耳1兩 蜜棗5粒 紅蘿蔔2條 陳皮1片 【烹調流程】 1. 白木耳泡發,陳皮、南北杏洗淨,紅蘿蔔洗淨去皮,切大塊 2.去 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-11-29 15:13
【食譜名稱】核桃栗子蓮藕湯 【材料名稱及份量】 核桃2兩 蓮藕1斤 蓮子2兩 栗子8兩 陳皮1片 紅棗10粒 【烹調流程】 1. 所有食材全部洗淨。蓮藕切大塊,紅棗去籽,蓮子去芯備用 2.下陳皮 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-11-29 15:08
【食譜名稱】鮪魚紅蘿蔔煎餅 【材料名稱及份量】 鮪魚罐頭80公克 小紅蘿蔔1顆 蛋1顆 麵粉100公克 柴魚片15公克 【調味料、醬汁等名稱及份量】 醬油、胡椒、蔬菜油少許 紫蘇葉少許 綜合蔬菜 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-11-28 16:00
【食譜名稱】焗龍蝦 【材料名稱及份量】 龍蝦半隻 起司1片 【調味料、醬汁等名稱及份量】 清酒 鹽 胡椒 橄欖油少許 巴西利少許 【烹調流程】 1.龍蝦剖半,熱水川燙帶殼龍蝦與大螯,約10 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-11-27 21:42
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