鹹酥雞

材料:
雞胸肉約745G
九層塔-沒有也沒差啦
蛋一顆
地瓜粉
油

醃料:
醬油一或兩匙
鹽巴一小匙
酒一匙
五香粉一小匙(太多會苦)
白胡椒隨意啦
蒜末
好像有放雞粉吧...我忘了.

做法:
雞胸肉凍一下子然後拿出來切塊 ..

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