蒸蛋

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引用 | 編輯 moollon
2005-01-13 23:33
樓主
推文 x0
利用悶燒鍋蒸蛋 沒有氣泡 高水準喔

材料
1 雞蛋 四個
2 清雞湯 一罐 (250CC)
3 日本魚板 2-3 片
4 香 ..

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獻花 x0
引用 | 編輯 水樣女孩
2005-05-01 21:36
1樓
  
(補充)蒸蛋“奶油版”

材料 :

 1‧蛋(不限顆數)

 3‧奶油(以湯匙)

 4‧鮮奶(一小杯)

 5‧香油(2~3滴)

作法 :

 先把蛋打均勻,在加一匙奶油,攪拌均勻,在加鮮奶一小杯

 ,在加幾滴香油就可入微波爐了(切5~6分鐘)!(如果要讓蒸蛋嫩一點的話…

 那就要放在電鍋裡等到指標跳起即可開動囉!)

                    做起來還不錯吃的話﹏〞

 就請您鼓勵一下小妹妹我芭︿︿【

獻花 x1
引用 | 編輯 北北
2005-05-18 22:11
2樓
  
[補充資料]

材料:
雞蛋4顆
原味高湯1罐

做法:
先將雞蛋打散,然後加入高湯,攪拌均勻,放一杯水於電鍋外鍋(約250cc),再將上列材料放入電鍋烹煮



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