蘿蔔香菇飯

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引用 | 編輯錦儀
2009-02-24 17:22

樓主
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【食譜名稱】

蘿蔔香菇飯
【補充、資料來源】

媽媽的私房菜...
【材料名稱及份量】

白蘿蔔1條..香菇10朵.豬瘦肉絲1碗.素豆雞1粒..蔥頭酥3湯匙..芹菜2棵.香菜2棵
米..3杯
【調味料、醬汁等名稱及份量】

醬油2湯匙..鹽2小匙..高鮮味精1小匙.
【烹調流程】

將 ..

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引用 \| 編輯 johnnydee 2009-02-24 20:19	1樓 ▲ ▼
喔喔,看起來好好吃唷,請問這樣的做法很像是鹹粥了耶,如果把稀飯替代上去就是鹹粥了嗎?? x2

引用 \| 編輯 innf6414 2009-02-24 21:29	2樓 ▲ ▼
看起來感覺很香！很好吃的感覺感謝樓主大大的辛苦教學！！ x2

引用 \| 編輯獵鷹 2009-02-24 23:38	3樓 ▲ ▼
媽咪又出菜了唷! 這次不惜重資喔! 看來我又有口福了... 偶喜歡菜飯鍋巴，記得留大塊一點給我嘿! x2

引用 \| 編輯錦儀 2009-02-25 00:22	4樓 ▲ ▼
下面是引用 johnnydee 於 2009-02-24 20:19 發表的 : 喔喔,看起來好好吃唷,請問這樣的做法很像是鹹粥了耶,如果把稀飯替代上去就是鹹粥了嗎?? 鹹粥~~那水要加很多就是鹹粥了...做法是一樣的.... x1

引用 \| 編輯錦儀 2009-02-25 00:29	5樓 ▲ ▼
下面是引用獵鷹於 2009-02-24 23:38 發表的 : 媽咪又出菜了唷! 這次不惜重資喔! 看來我又有口福了... 偶喜歡菜飯鍋巴，記得留大塊一點給我嘿! 沒啦~沒鍋巴啦~是用不沾鍋的啦....所以是吃不到郭巴的.,.... x1

引用 \| 編輯黑頭翁 2009-02-25 07:00	6樓 ▲ ▼
口水流不停喔 x2

引用 \| 編輯玫瑰芳心 2009-02-25 10:05	7樓 ▲ ▼
很好吃~~如果放到電鍋煮更方便 x2

引用 \| 編輯錦儀 2009-02-25 10:12	8樓 ▲ ▼
下面是引用玫瑰芳心於 2009-02-25 10:05 發表的 : 很好吃~~如果放到電鍋煮更方便也可以放到電鍋煮~~時間要一小時....所以就直接讓他在炒菜鍋悶煮囉~~... x1

引用 \| 編輯 joe77 2009-02-25 10:14	9樓 ▲ ▼
下面是引用錦儀於 2009-02-25 10:12 發表的 : 也可以放到電鍋煮~~時間要一小時....所以就直接讓他在炒菜鍋悶煮囉~~... 原來是直接悶煮就可以，還以為要一直拌呢！ x2

引用 \| 編輯 Daphne 2009-02-26 15:52	10樓 ▲ ▼
是放生米啊~~~那這個30分鐘後米後熟啊?? x2

引用 \| 編輯錦儀 2009-02-26 17:05	11樓 ▲ ▼
下面是引用 Daphne 於 2009-02-26 15:52 發表的 : 是放生米啊~~~那這個30分鐘後米後熟啊?? 對啊!~~放生米..30分鐘後米就煮成熟飯了....... 很快的... x2

引用 \| 編輯 joe77 2009-02-27 01:42	12樓 ▲ ▼
現在蘿蔔是盛產時，可以買來煮蘿蔔香菇飯… x2

引用 \| 編輯黃金炒飯 2009-02-28 20:00	13樓 ▲ ▼
這樣煮起來飯的口感不知如何?雖然很討厭吃羅蔔但是這飯如果口感好似乎也很不賴!!! x2

引用 \| 編輯 sammie 2009-03-01 12:48	14樓 ▲ ▼
好多料哦;看起來真好吃 x2

引用 \| 編輯 pj0324we 2009-03-02 13:08	15樓 ▲
老闆娘~~~來碗大碗的，還要湯哦！還要打包2份，當晚餐！ x1