手制披萨饼

【食谱名称】

手制披萨饼
【补充、资料来源】

忘记去哪抓的...@@
【材料名称及份量】

面粉　　　200公克(高筋面粉与低筋面的比例为2：1)
生酵母　　6公克
砂糖　　　2小匙
盐　　　　1/2小匙略少
牛奶　　　140cc
面粉　　　少许

【调味料、酱汁等名称及份量】

同上
【烹调流程】

牛奶50cc加温到人体体温。生酵母加入一小撮砂糖与牛奶，
用清洁的手指尖和拌融化、静置待其发酵。

面粉中掺入盐和剩下的砂 ..

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