荷葉米粉雞

【食譜名稱】荷葉米粉雞

【材料名稱及份量】
鮮嫩雛雞1000克或閹雞一隻。 荷葉50克、米粉100克

【調味料、醬汁等名稱及份量】
蔥10克、薑10克、醬油10克、甜麵醬20克、紹酒30克、精鹽5克、芝麻油100克。

【烹調流程】
1.將荷葉洗淨泡透 ..

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