要如何使用大同電鍋煮飯..飯不會黏鍋阿

我煮的飯都會黏鍋耶....外鍋要放水嘛..還是怎樣...在國外需要求援阿~



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說明書上的用法: 兩杯米的話內鍋加水到刻度2,外鍋加米杯刻度2的水

米洗好放入電鍋中，夏天浸泡20分鐘，冬天1小時，
煮好飯燜10分鐘，用飯瓢把飯挑鬆散，再略悶一會兒，就有香Q的飯好吃了。
給妳參考^^

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建議你~~可以加幾滴橄欖油還有醋~不但不會黏鍋~~口感還更好唷^^

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下面是引用reback2001於2005-03-7 21:00發表的 :
建議你~~可以加幾滴橄欖油還有醋~不但不會黏鍋~~口感還更好唷^^

還可以+少許鹽巴喔 飯飯可口感很不錯喔

(這是之前在 自助餐 工作 偷學來的cccc)

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我都是加點油~我喜歡加點花生油或香油~但是不要加太多~這樣煮出來的飯都會亮晶晶滴~
好看又香~也比較Q..也不容易黏鍋
還有~我的內鍋都會換成不鏽鋼的那種~一般路邊都有在賣~一咖50元~這樣看起來比較乾淨~不像原本的內鍋是鋁制滴~灰灰滴~ 呃~沒看清楚~你在國外的話~就將就一點用原本的內鍋吧!!
還有外鍋一定要放水~沒把握的話多放一點沒差~飯才會煮的熟~外鍋水放不夠~米心還沒熟就會跳起來保溫~飯會變的很難吃
另外提供一個小秘方~
黏在鍋底的飯如果很多的話~第二天就多放點水下去~煮成稀飯..我當年就是這樣省過來滴~提供你參考

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