甜酒釀
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mn1212
2005-02-24 09:37
樓主
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材料:
圓糯米 3公斤
酒麴(酒釀用) 1個
作法:
1.將糯米稍微洗淨,泡水4小時以上,瀝乾後放入蒸籠蒸熟,然後將飯攤開。
2.一邊澆適量涼水讓飯冷卻至30℃,一邊翻攪至 ..
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racehh
2011-02-28 21:22
1樓
▲
好愛吃喔
可否請教諸位推薦較佳之酒麴購買地點〈台北市〉?
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