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vivinfamily
2015-07-23 10:48 |
樓主
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男友的工作是要出勞力的,午餐常常熱到只喝飲料草草過一餐,我實在看不下去!乾脆開始幫男友做便當! 為了讓男友吃得順口,我通常是幫男友準備涼拌菜, 順順的做了幾個禮拜,開始想要有點變化了! Google了一下後,我參考日本媽媽的幫小朋友做的[搞剛]便當, 在擺盤上多花了點心思… 那天的菜色是「涼拌菠菜+竹筍」, 把菠菜和竹筍分別燙熟、冰鎮後, 用桂冠沙拉千島醬勾勒出樹枝的圖樣、 再把竹筍切片, 一片一片排出花朵的形狀、最後再把菠菜排成葉子和草地! 整道菜就有了白色花朵的造型~~~ 真的是滿好玩的! 下次擺盤前要好好構思一下 : ))))) x0
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