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路人甲
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[小孩] 帮助发育的药膳~栗子糕
疼 爱子女的父母亲,无不希望自己的小孩发育良好,长得白白胖胖,高高壮壮,健康又可爱。然而,有的小孩胃口不好,食欲不佳,身高和体重都不如同龄的小孩,着实很让父母担心。
传统中医学认为,这样的小孩,多属脾胃虚弱。所以,小孩发育良好的关键,就是脾胃功能好,吸收好。中医建议,如果平时父母注意用食疗的方法加强小孩的脾肾功能,可以让饮养不良的小孩身体逐渐强健起来,跟同龄的小孩站在同一条起跑线上。
材料:栗子250克,白糖100克。
做法:将栗子在水中煮开30分钟后去壳,再蒸30分钟,加白糖压成泥,作成小糕即可食用。
食物功效: 一、【栗子】:味甘,温。归脾、肾经。能健脾益胃,补肾气。 二、【白糖】:味甘,性平。归肺、胃、脾经。能滋阴润肺,健脾益胃。
栗子糕美味可口,小孩子会很喜欢吃,有强筋健骨的功效,适合于小孩子走路不稳、脚劲不足,走路迟,长牙迟缓等发育迟缓的小孩吃。不过,栗子糕不可以多吃,吃多了难消化,容易造成胃部胀气。
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