吃麻辣锅 当心消化性溃疡复发
前阵子的炙人暑气已消去了大半,现在的天气让人意识到冬天的脚步也近了;天气转凉,对于嗜吃麻辣锅的老饕们,可以说是一个好消息。但医师也特别提醒老饕们,吃的过于油腻和辛辣,当心导致消化性溃疡复发。
院综合医院胃肠科医师陈昭绰表示,由于气温下降造成血管收缩,使得消化道抗酸的能力降低,再加上天气冷,许多民众开始吃的比较油腻与辛辣,因而刺激胃酸大量分泌,交互影响的情况下,原本已治愈的消化性溃疡又再度复发。
陈昭绰指出,消化性溃疡的产生主要是正、反两种因素相抗衡的结果,一种是破坏因素,例如,胃酸、胃蛋白等会破坏黏膜造成溃疡;另一种是保护因素,例如,胃黏液、胃黏膜血流等可以保护消化道黏膜防止溃疡产生。
近日来由于天气变冷,血管开始收缩,导致胃黏膜的血液循环变差,相对也造成抗酸的能力降低;而随着气温下降,许多人开始吃油炸或辛辣的食物,又大量刺激了胃酸的分泌,这样一来一往,破坏因素的强度超过了保护因素,就导致溃疡。
此外,幽门螺旋杆菌也是引发溃疡的因素之一,国人中大约有百分之五十至六十的人体内都有幽门螺旋杆菌,但其中只有五分之一的带原者会真正罹患溃疡。不过一旦胃的抵抗力变差,幽门螺旋杆菌就有机可乘了。 陈昭绰表示,消化性溃疡的症状很多,溃疡处所发生的上腹部疼痛是最直接的,其他像是恶心、食欲不振、呕吐、吐酸水、烧灼感、闷痛、胀痛、饥饿痛、剧烈疼痛等都是可能的症状,严重时还可能会有解黑便、吐血、胃穿孔、幽门阻塞等症状。一旦有上述任何溃疡症状,必须尽早就医,必要时接受胃镜检查,以利早期诊断,对症治疗。
陈昭绰也提醒中、老年人,由于秋冬季节气温降低,原有的腰酸背痛与风湿性关节炎等毛病特别容易发作,服用止痛药的机会也比较多。而止痛药会抑制前列腺素的分泌,导致胃黏膜的血液循环变差,造成胃的抵抗力降低,溃疡容易复发,中老年人要特别注意。
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