吃人参 确实可预防感冒
【编译钱基莲/路透纽约电】
一种含有人参萃取物的感冒配方,可使人较少感冒,就算感冒了,症状也比较轻。
加拿大研究发现,连续服用含有人参萃取物的Cold-fx 四个月的成人,和服用安慰剂的成人在感冒和流感季都至少感冒过一次,但人参组的感冒次数较少,而且感冒症状持续时间较短,也较轻微。
人参不但是亚洲人补气养生的圣品,在北美洲也成为热门的补气强身营养食品。研究报告作者之一亚伯达大学的巴素说,这项发现并不适合于所有的人参配方。研究中的Cold-fX含有10%西洋参和大量称为多醣体的复合碳水化合物。多醣体是促进人体免疫系统预防感冒病毒的关键。其他人参产品也含有多醣体,但可能是「稀释」过的。
研究是对323名成人进行,半数服用人参胶囊,半数服用安慰剂。研究对象在连续服用胶囊四个月,期间并且记录自己有无感冒症状,包括流鼻水、鼻塞、喉咙痛和头痛。
一般而言,两组成人在研究期间都至少得过一次感冒,但是人参组只有10%的人感冒次数在一次以上,而且症状较轻,较快痊愈;安慰剂组将近23%的感冒一次以上。
巴素说,由于这项研究是评估患者的症状,而一般感冒有部分症状与流感的症状相同,因此这项产品也有可能预防流感。这项研究是由加拿大爱德蒙吞(edmonton)赞助,巴素是这家公司的顾问。
【2005/11/15 民生报】 @
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