蘋果日報--94/10/26
http://www.appledaily.com.tw/News/index.cfm?Fuseaction=Article&loc=TP&sec_id=...1026&ShowCat=&Header=&art_id=2154433

東方文華 精緻品味
每個偉大的城市都有河流的滋養，昭披耶河流經東南亞最大的城市曼谷，位於河畔的「東方文華酒店」（The Mandarin Oriental Bangkok），落成於1873年，鬧中取靜，具有地處市中心精華區的方便性，但一走進酒店，豪華且精緻的泰式建築風格，馬上讓人寧靜沉澱下來，是曼谷首屈一指的頂級飯店。


鬧中取靜 泰式風情濃
20世紀初，西方作家喜歡在此尋求創作的靈感，這份文學氣息不知不覺中也成為酒店的無形資產，如今在酒店中，有根據這些作家喜好而設計出獨特的房間布置，並用其名字作為房間名稱，Authors' Wing樓層成為一大特色。
雖然以泰式風格為主，但在小細節上依舊能看出文化融合的用心，大廳的歐洲座椅、中國風味的鳥籠燈飾都透露出設計者的巧思。酒店最頂級的東方套房（Oriental Suite），整片的落地玻璃讓客人飽覽昭披耶河美景，室內豪華的陳設及私人管家服務，更顯不凡。

文化體驗 優質Spa
就像豐富多彩的泰國一樣，來到這裡不用擔心無事可做，飯店安排許多泰式文化體驗課程，包括了泰式料理烹飪教學、泰國傳統舞蹈或是泰式編織等，十分受到歡迎。烹飪課程每天研習的菜色都不一樣，讓人享受在五星級飯店作菜的樂趣，也可和大廚經驗交流，透過美食進一步了解泰國精緻文化，大家相互分享親手做的盤盤佳餚，也特別有成就感。
「東方文華酒店」的Spa頗負盛名，曾經榮獲具有權威性的旅遊雜誌《Travel & Leisure》評選為世界最佳Spa。
來到在昭披耶河邊，有著精緻柚木雕刻的泰式小屋，半天至一天的完整Spa療程，內含按摩、美容、瑜伽等不同項目。
輕柔的樂音加上混合草藥的療效，Spa安定身心的作用表露無遺，專業按摩師在私人包廂中為你排除疲倦，塵世的喧擾，似乎暫時與你無關，腦中只有舒服，什麼雜念也沒有。由於非常熱門，要享受Spa也需事先預訂，開放時間是每天上午9點至晚上10點。

旅遊資訊
航班：骯台灣直飛曼谷的班機有華航、長榮、泰航、荷航，航程約3.5小時。
簽證：備妥護照、身分證影本、2吋照片2張及填好申請表格。只在上午收件，下午為取件時間，當天即可取得簽證。簽證地點：泰國貿易經濟辦事處，台北市復興北路150號7樓，電話：（02）2712-1882。簽證費用台幣1000元。亦可備護照、2吋照片1張及費用1000泰銖，至曼谷機場辦理落地簽證。
時差：較台灣慢1小時。
匯率：泰銖，1泰銖約相當台幣0.82元。
語言：大部分的泰國人皆會講英語。
相關資訊：東方文華酒店，電話：＋66 2 659-9000，網址：mandarinoriental.com/hotel/510000001.asp，雙人房房價269美金(約台幣9071元)起，泰國烹飪及文化體驗課程每人120美金(約台幣4046元)。


柏瓷飯店 佇立島上
位在中東阿拉伯半島的阿拉伯聯合大公國（U.A.E），是個以石油致富的國家，國力富強使得這個國家成為伊斯蘭世界中最耀眼的一顆星，櫛比鱗次的新穎摩天大樓在第二大城杜拜（Dubai）屢見不鮮，其中最具代表性的當屬1999年開幕的「柏瓷飯店」（Burj Al-Arab）。


七星級飯店 金光耀眼
「柏瓷飯店」又稱阿拉伯塔，高321公尺，共有56層，佇立在杜拜的一座人工島嶼上，外表像一張鼓風揚起的船帆，象徵著阿拉伯人曾在海上絲路時期擁有的光輝歲月。飯店內部的設施與服務也十分豪華，雖是五星級飯店，但所有的一切早就超過標準甚多，所以號稱是頂級的七星級飯店。
下榻「柏瓷飯店」，從開始便驚喜連連。在機場便有勞斯萊斯禮車接機，甚至可以直接搭直昇機至屋頂的停機坪，讓客人享有完全的隱私。
一點都不怕浪費空間的挑高大廳，讓人進門就感受到大氣，噴水池經過精密計算，就算站在水池旁，水柱再高也不會濺濕賓客的衣服。飯店中202間客房都是兩層樓的套房，落地玻璃窗讓你隨時面對著遼闊的阿拉伯海。房間內皆是人性化的高科技設施，純金的裝飾顯得貴氣卻不俗氣。


用餐享驚喜 吃飯搭潛艇
「柏瓷飯店」有8間各有擅場的餐廳，更邀集了全世界的頂尖師傅前來掌廚，從地中海式到阿拉伯菜，應有盡有。你可以從大廳搭乘潛水艇，歷經3分鐘的航程，進入地下層的AI-Mahara海鮮餐廳，彷彿是在海底龍宮裡用餐，色彩鮮豔的熱帶魚及珍稀魚類，就在你身邊游來游去。
若想擁有一千零一夜阿拉伯風情的用餐氣氛，AI-Iwan餐廳無疑是最佳選擇，暖色調的布置，猶如沙漠的熱情；若不想受到正式服裝的拘束，那在沙灘吹拂著涼爽海風的Majlis Al Bahar餐廳肯定是首選；而搭33秒的快速電梯抵達200公尺高的Skyview Bar喝杯下午茶，更是特別經驗。


旅遊資訊
航班：國泰、新航、馬航、泰航、海灣航空皆有航班前往杜拜，但皆須轉機。
簽證：辦理阿拉伯聯合大公國簽證，需有當地保證人作保，最方便的是請住宿旅館或旅行社代辦。海灣航空亦有柏瓷旅館套裝行程，可處理簽證事宜，台灣總代理（02）2560-3355。
時差：較台灣慢4小時。
匯率：1迪漢（Dhs）約兌換台幣9.18元。
語言：英語、阿拉伯語。
注意事項：非住宿客亦可參觀飯店，參觀費65美金(約台幣2192元)，需預約。
相關資訊：柏瓷飯店，電話：＋971-4-3017-777，網址：www.burj-al-arab.com，房價：豪華套房(Deluxe Suite)每日1042美元(約台幣3萬5136元)，俱樂部套房(Club Suite)每日1726美元(約台幣5萬8201元)，全景套房(Panoramic Suite)每日1315美元(約台幣4萬4342元)。