苹果日报---报导╱吴永彬
葡萄牙首都里斯本建在起伏的山丘上,有「七山之城」之称,电车成唯一的代步工具。虽随着公车和地铁的诞生,不少路线被取代,唯独电车28号依然穿梭市内,成为里斯本的重要标记。
在里斯本行驶已有百年历史的电车28号,外形带点笨拙,木造的车厢很有怀旧色彩;坐在摇摇晃晃的电车里,穿梭在纵横交错的街巷之中,擦身而过的,是最朴素的日常风景、最踏实的面孔,由电车里眺望出去的里斯本,别有一番味道。
电车由Graca出发,以Estrela为终站,风雨不改地上山头、下斜坡,成为游客和当地人出入最方便的交通工具。而这一趟短短的1小时车程,游走于Alfama、Bairro Alto、Baixa和Chiado这4个不同面貌的特色小区,凑合成里斯本独有的城市面貌。
古老街区 各具特色
Alfama区是里斯本最古老的区域,到处都是充满中古色彩的石板街道,和古旧的民房建筑,被公认为里斯本最美的地区。
以往这个位处在半山腰的地区是富豪的聚集地,然而在1755年的里斯本大地震之后,令不少豪宅倒塌,富豪相继搬出,后来便变成渔夫和劳动阶级居住的地方。
今日的Alfama区是处平民天堂,除了餐厅以外,更普遍的是各种日常小商店。我最爱下车后游走在谜宫一样的横街窄巷,如同飞入寻常百姓家的蝴蝶般,窥探里斯本人最生活化的一面。
而Bairro Alto区,跟Alfama区一样是处老旧的平民城区;Bairro Alto在葡萄牙语中是「高地」的意思,以前聚居了不少妓女、同性恋者、文化人等,后来变成艺术家与时尚人士的地盘。除了民居以外,也不乏卖服饰、精品的个性商店、酒吧和小餐馆,是潮流人士出没的地方。入夜后,餐馆和酒吧都人潮汹涌,横街窄巷都一片闹哄哄。愈夜愈美丽、吃喝玩乐应有尽有的Bairro Alto区,堪称里斯本的苏活区。
交通枢纽 热闹繁华
Baixa区是1755年里斯本大地震后,最快重建的社区,重建后的市容简单却整齐。这儿是里斯本最繁华的地方,市内交通枢纽Rossio(Praca Dom Pedro IV广场)就在这区,街上除了各式餐馆、露天咖啡座、名店和礼品店之外,也有不少街头艺人卖艺表演和贩卖特色工艺品的摊子,是游客上下车最频繁的车站。
与Baixa区为邻的Chiado区,一向被视为里斯本的文化集中地,市内两大艺术标志──「Chiado」美术馆和最具规模的「国立剧场」(Teatro Nacional de Sao Carlos)都坐落在此区,同时也有许多的书店和咖啡店位在这一区,文化气息十分浓厚。
风味美食
老店尝传统菜
里斯本的餐厅都很有街坊味,就算是最高级的海鲜餐厅或咖啡馆,也都不特别华丽,但个中味道,又足够让你对它们怀念再怀念。
靠近Rossio广场的「Tronco」,是当地人推荐的既好吃、风味又纯正的40年历史餐厅,进入店里,头上挂着古时候才会用的日光灯管和吊扇,全店只有8张餐桌,小小的厨房就在桌旁,厨房内的一举一动,所有食客都听得一清二楚,是很典型的葡式家庭料理店。
对葡国菜,我只知道很咸的马介休鱼(腌渍鳕鱼),和像极中国腊肠的葡式香肠,当然还有葡式蛋挞,都是从澳门得来的认识。我不敢班门弄斧,便请负责招待工作的店主Alexandre推荐几道当地人最常吃的菜色。
一会儿,头戴白帽(这是葡萄牙厨房员工的特色)、胖胖而开朗的Carmen已端来一道Canja de Galinha鸡汤;汤中有鸡肉和米饭,味道略带咸,但却依然鲜甜无比。
道地美食 齿颊留香
主菜是葡式烤乳猪,用的是葡萄牙至出名的「Atentejo猪」,皮烤得脆脆的,肉质香软多汁,脂肪不多也不少,嫩滑丰腴;搭配的肥嘟嘟薯条也不逊,口感香软充实,整体十分讨人喜欢。
至于甜点Arroz Doce,类似鸡蛋布丁,用蛋汁、牛奶和柠檬皮煮成,同样加入了米饭,表面还用肉桂粉撒成不同图案,入口颇甜,但有浓浓的蛋香,口感特别,是很具葡萄牙特色的甜品。
旅游资讯
航班★台湾无直航葡萄牙班机,可至欧洲各大城市转机。飞行时间共约需19个小时多,票价依票期与转机点多寡等因素而异,约2万4000元起。例如中华航空每日均有班机至阿姆斯特丹,再转搭荷兰航空公司班机前往里斯本。
中华航空电话:(02)2715-1212;
荷兰航空电话:(02)2711-4055,
网址:www.klm.com/tw_tw/index.jsp。
机场交通★机场巴士(91号)每天7:45至21:00,每20分钟一班,票价约台币90元,车程约40分钟;车站就在机场外,十分方便。乘计程车约台币400元,但要小心司机绕路骗车资,可先到机场内的旅游中心买计程车券,每张约台币660元。
签证★申根签证。但葡萄牙在台无办事处,可办其他欧盟国家的多次签证再转进。以西班牙申根签证为例,须备有效护照、身分证影本、亲自签名之申请表格、1年内彩色照片1张、订位纪录,停留90天以内为1470元。
详情请洽西班牙商务办事处:(02)25184901,台北市民生东路3段49号10楼B1。
汇率★1欧元约台币40.45元。
时差★-8小时。
电压★220伏特,普遍使用双圆形插头。
相关资讯★
◎Tronco
地址:RuedasPortasdeStAntao,147
电话:(351)2183460439
营业时间:12:00-15:30,18:00-22:30(周四休)
平均消费:约台币400元
◎官方旅游网站
portugalinsite.pt...