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[婴儿] 腹泻配方奶粉及原因
腹泻配方奶粉及原因
一般医泻奶粉以豆蛋白为基础,不含乳糖、蔗糖营养配方完全符合WHO/CN3之营养规范。可解决婴儿因对牛奶蛋白过敏或乳糖不耐、蔗糖不耐所引起的营养问题。
(一)蛋白质--黄豆蛋白质。
1.一般黄豆蛋白质之净蛋白质利用率较牛奶为基础配方时略低,因此多会增加其含量,并添加必需胺基酸,尽使配方和母乳一致。
2.除安琪儿HL--抽离高过敏的乳清蛋白,改用降低过敏因子的酪蛋白。
母乳巾有a --乳球蛋白
ß --乳球蛋白 (会过敏)
3.牛奶蛋白质过敏--正常的免疫系统可办认及排除外来侵入物质,如病毒及细菌,有异物侵入时,免疫系统在肠道有反应并产生抗体,但婴儿的消化系统尚未成熟,也因此对食物之消化及吸收作用无法完全进行,如蛋白质未被完全消化的蛋白质会穿过肠壁而进入婴儿中枢质柸,一般并不会产生任何问题,但有少部份的婴儿由于免疫系统反应不同,而产生过敏,一般婴儿为1-3%会对牛奶蛋白质过敏。
4.奶蛋白质不耐--当腹泻时,由于小肠绒毛受损未经消化的蛋白,就能穿过小肠黏膜,直接进入血液导致过敏反应使原本的腹泻更严重。
5.婴儿产生过敏及不耐之症状有腹泻、肠痉挛、发疹过度哭闹及不安,这时婴儿便无法适应一般婴儿的奶粉。
(二)不含乳糖、不含蔗糖--不论何种原因引起的腹泻到一定的程度,都会使肠黏膜受损,而引发乳糖不耐和蔗糖不耐症。
1.乳糖不耐症--乃由于小肠壁,绝对或相对缺乏乳糖酶所引起。
*乳糖--能将乳糖分解成可被人体吸收之葡萄糖及半乳糖,当缺乏时,大量未化乳糖进入结肠而被肠内微生物产生发酵作用,造成痉挛、腹泻、胀气。
*乳糖缺乏之原因﹕
a.绝对﹕此种很少,会有持续性的乳糖酶缺乏。
b.一级﹕大都在授乳后导致乳糖酶活性降低,此种型态对婴儿较无影响。
c.二级﹕大都由于肠道壁受损,如肠炎所引起短暂性乳糖酶缺乏。
(三)脂 肪--植物性脂肪和亚麻油酸及a一次亚麻油酸可帮助宝宝脑力、视力及中枢神经的发育。
(四)醣 类--宝宝腹泻时食欲会降低,导致热量不定,所以需维持基本代谢与正常外,还要多摄取 20% - 30%的热量来修补受损的肠黏膜。
*一般所含糖类--糊精麦芽糖、葡萄糖。
(五)完整的维生素和矿物质配方。
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