【食譜名稱】自製烤蛋糕

【材料名稱及份量】
蛋 6-7 個（large)
麵粉1杯
糖3/4杯
Cream of Tartar 0.5茶匙
Vanilla香精 1茶匙

【烹調流程】
預熱烤箱325F, 蛋白蛋黃分開裝，蛋白容器挑大點（雞蛋溫度：室溫--很重要）。



1，放入蛋白、白糖、Cream of Tartar(如沒有，可放入等量得太白粉或Corn Starc ..

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