http://tw.health.yahoo.com...23a3u.html若要说夏天最受欢迎的食物，莫过于各式「冰凉」的食物，举凡各式的冰品、饮料、水果、甜点、都是最受喜爱的东西。而各家食品厂商也无不用尽全力地开发新产品，以满足广大消费群众的需求。然而，在享受了「一路凉快到底」的清凉之余，是否也同时注意到这些「冰冰凉凉」的食物会对人体带来怎样的影响？
天气越来越热，面对琳琅满目的冰品，该如何选择低热量的商品，成为现代人想吃冰但又不想发胖的最大考量，建议多参考商品热量标示，或是选择热量较低的冰品，才能掌握健康原则。
台北马偕医院营养师徐于淑指出，市售雪糕一支热量约有100大卡，若是加上巧克力和花生粒，热量就暴增至250大卡，吃完一支雪糕后得慢跑30分钟才能完全消耗热量。
相较于冰淇淋或是雪糕这类的高热量冰品，锉冰或许是个不错的选择，但是如何选料，就很重要了。建议可以选择一些水果或是像爱玉、仙草、芋圆等低热量的食材，至于炼乳一大匙热量相于50大卡，还是少碰为妙。若是在家自行制作冰沙，可选用当季西瓜、哈密瓜、木瓜、苹果，再以牛奶取代炼乳，若不够甜再加少许代糖，不仅好吃，热量也会降低许多。
水果富含维生素Ｃ、纤维质，压榨成汁后，比起其他的含糖饮料颇具健康概念。但是一杯现榨的500cc柳橙汁，约需4至5颗柳丁，而某些商家为了调和果汁的酸味，会再加一些糖来增加果汁的甜味，因此别以为喝果汁热量就比较低，一杯500cc加了糖的果汁，却会增加250～300大卡的热量，可是相当于一碗饭的热量。
市面上虽然也有一些标榜接近零热量的饮料，但真正可以解渴、完全无热量的饮料，白开水是最健康的。
此外，并不是所有人都适合吃冰品，徐于淑指出，因为冰凉的食物一下肚，会导致胃的温度急速下降、血流减少、消化功能停摆，需要一段时间后才会渐渐恢复正常；因此，肠胃不好、幼儿、老年人、虚冷体质的人最好少吃冰。而有气喘、支气管炎、鼻窦炎者，冰品易造成呼吸气管痉挛加重病情，也不建议常吃冰品。
资料来源： OHAYO元气早安健康生活网心得：
其实西医对「冷饮」和「冰品」和人体之间的交互作用的研究并不是非常的多～
但是冰的东西确实对人体不是很有益。
那是一种能量之间变化的问题。西方医学对物质的本体和本质研究深入，
常用微观论来了解物质和人体之间的变化关系，但对能量的变化阐述不多～
反倒是中医理论对这种”冷热”还有其他能量间的相互关系详述较多。
也因此国人对中医的说法有时一知半解，而西医人士有时并不反对冰品进入人体。
就像作者说的，冰品确实对人体的气管会造成伤害。另外肠胃道的刺激也因个人体质不同而有差异。
炎炎夏日，喜欢吃冰的人要注意一点了～
