【食譜名稱】炸龍鳳腿

【材料名稱及份量】
豬夾心肉 ... 300公克
包心白菜 ... 300公克
雞胸肉 ... 225公克
胡蘿蔔絲 ... 1/4飯碗
白薺 ... 150公克
豬網油 ... 1付
麵糊 ... １1/3飯碗
炸油 ... 1鍋
沙拉油 ... 3大匙
芹菜屑 ... 2大匙


【調味料、醬汁等名稱及份量】
A 料

鹽 ... 2茶匙
糖 ... 1大匙
五香粉 ... 1/3飯碗
太白粉 ... 1/2大匙
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