材料
内馅(材料1)：
　　水..300g
　　细糖..225g
　　奶油..150g
　　糕仔粉..150g
油皮(材料2)：
　　中筋面粉..300g
　　糖粉..50g
　　奶油..120g
　　温水..140g
油酥(材料3)：
　　奶油..150g
　　低筋面粉..250g

作法
1.油皮与酥皮
将材料2中的中筋面粉、糖粉、奶油放入锅中，放入2/3的温水先拌，再将剩下1/3的水加入搅拌(图7)，使其完全拌匀(图8)。

(三))将 ..

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[补充资料]

楼主，帮你补个图
操作图解

完成图


资料来源：自助烘焙网