猪耳朵 ... 1/2个(约4两，卤好的)
五香豆腐干 ... 3块(卤好的)
大白菜叶 ... 3片
葱 ... 1根(切成细丝)
香菜 ... 5小棵


A 料
白酱油 ... １1/2大匙
麻油 ... 2大匙
白醋 ... 1茶匙
辣椒油 ... 2茶匙
味精 ... 1/4茶匙



作法步骤：
1.猪油耳朵以利刀 ..

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