新旧结合的建筑风格
共有 3 层楼的「红楼」，是采英国维多利亚式的建筑风格，并结合 19 世纪后期南洋的殖民地式建筑风格；外观方正对称，且有圆回拱廊环绕，而内部装潢却是传统与现代的结合，这两种不同的感觉都值得一试喔！除了独特的建筑风格，它所用的建材也是非常特殊，巧妙地利用清水红砖与唭哩岸石的内外搭配，让「红楼」显得更有特色。

由于 1 楼是属于中式餐厅，在装潢上并没有很大改变，只是将原本的感觉真实呈现；这里还有 1 尊与「红楼」气息十分相合的佛像，粗糙的表面就像红楼被时间侵蚀的外墙，让人一股敬畏之心不禁油然而生；当窗外的阳光照射进来，更能感觉时间在它身上的累积，如果您看到那缺损的痕迹，相信会更加感动。

顺着楼梯上了 2 楼，你会看见许多旧照片，一一见证了淡水的兴衰，有心的老板，还打算在 2 楼设立有关淡水的史迹馆，让更多的人能知道淡水的过去而更加珍惜这里。而 3 楼的咖啡厅走的却是现代的风格，阵阵的咖啡香弥漫空气中，再加上拥有宽阔的视野，让许多人爱死了这里，每次到淡水，一定要到这里喝杯咖啡。

美景和美食一起享用
除了独特的建筑物及宽阔的视野，这里的餐点也是有口皆碑，在 1 楼的复合式中餐厅，您可以吃到各地的中式料理，请到的厨师也是拥有丰富经验的五星级饭店主厨，创新的口味相信更能满足每一张挑剔的嘴。而这里的咖啡品质也是在水准之上，坚持只用义大利顶级的咖啡豆，所煮出来的咖啡非常香醇，再加上现作的三明治及松饼，处处可见老板的用心。

下次当您来到淡水，不妨到「红楼」坐坐，除了可以享用美味的餐点，还能了解淡水过往的人文风情及欣赏淡水河的美景，尤其是淡水的落日，更是不容错过！

地址:台北县淡水镇三民接2巷6号 TEL:02-86311168