『板谷日式串烧』是一家坚持原味炭烤的老店，开业二十多年来，以其新鲜食材及古法炭烧的美味吸引客人；店内的酱汁也是独具风味，超过六种以上材料混合成的串烧酱，针对炭烤材料又有不同的口味变化，可说是相当用心的料理。进入『板谷串烧』，仿佛置身日本当地居酒屋一般，二楼是榻榻米式座位，宽敞的空间、舒适的环境，同时价格也很公道，适合团体聚餐。另外不得不提的「板谷日式便当」，只限中午供应，多达十余种菜色，保证吃了大呼过瘾！


 
老板娘林达小姐，非常的热情好客，同时待人亲切，想必这也是客人喜欢来『板谷』的原因之一！接手『板谷』十多年的林达，仍然坚持每日清晨四、五点到中央市场采买，例如生鱼片，一定是当日现捞活鱼，没卖完隔天就放进味噌里加料，难怪『板谷』连味噌汤都比别家好喝。另外，店里的师傅也不得不提，炭烤要好吃，就要保持肉质的汤汁，不能让内层的水分及养份在烧烤中流失，主厨师傅十多年经验，在火候及时间上的控制，只能用出神入化来形容，欢迎到店里尝尝。

电　话　：(02) 25955634
地　址　：(104)台北市中山区民权东路二段65号

烧肉店   我只有在野宴吃过在板桥   还不错啦   下次来去试试   你说的这家

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