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初露锋芒
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[米食][蒸炒] 糯米蟹饭
原 来 做 糯 米 饭 也 可 以 很 有 趣 味 , 只 要 多 加 点 点 心 思 , 配 上 肉 蟹 又 能 做 出 不 同 的 风 味 , 适 合 不 甘 平 凡 的 你 。

材料

( 一 ) 糯 米 1 斤
( 二 ) 冬 菇 5 只
( 三 ) 冬 笋 1 只
( 四 ) 腊 肠 3 条
( 五 ) 烧 肉 3 两
( 六 ) 虾 米 1/2 汤 匙
( 七 ) 葱 5 条
( 八 ) 肉 蟹 2 只 ( 可 用 膏 蟹 或 大 闸 蟹 )
( 九 ) 鸡 精 1 粒 , 与 水 4 杯 拌 匀 ( 浸 糯 米 用 )




调味:

调 味 料 :
( 一 ) 糖 1 茶 匙
( 二 ) 生 油 1 汤 匙
( 三 ) 油 1 汤 匙
( 四 ..

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[ 此文章被hc在2005-03-24 17:14重新编辑 ]



献花 x1 回到顶端 [楼 主] From:台湾中华电信 | Posted:2005-03-06 09:37 |

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