◎文 劉怡甫 阮綜合院物理治療師
肥胖是經過一段長時間的累積造成的,肥胖是指體內脂肪組織超過正常比例,因為長期熱量攝取興消耗不平衡所致。肥胖通常始於兒童期,「兒童期肥胖」轉變成「成年期肥胖」的機會是正常體重兒童的三倍,肥胖父母生下的子女易過重,子女在成年時也易變成肥胖,成年期肥胖發生年齡是在廿五至四四歲。
造成肥胖的因子包括:飲食習慣、飲食環境、遺傳、種族、心理因素、日常生活的活動量、懷孕、藥物(避孕藥、副腎皮質類固醇)、基礎代謝率、自主性代謝產生的脂肪組織。就目前所知,肥胖的人比正常體脂肪的人更易罹患慢性疾病,肥胖和抽煙一樣,會增加血脂肪和高血壓的產生機會,而肥胖潛在的危險性包括中風、糖尿病、心臟功能不佳、腎肺臟疾病、退化性關節炎和痛風、乳癌、不正常的血脂肪及脂蛋白。
何種程度才能稱為過胖呢?有不同的標準可用未來判定體脂肪的程度,以下分敘之:
BMI(Body Mass Index),BMI=體重(公斤)÷身高2(公尺),BMI正常值,女性應在19到24之間,而男性應在20到25之間才算標準體重,而大於28稱為過重(overweight),大於30稱為肥胖(obesity)。
簡易標準體重公式:
男性=(身高-170)×0.6+62
女性=(身高-158)×0.5+52,數值在±10﹪為標準體重,大於10﹪為「過重」,大於20﹪為肥胖。
體脂肪率:
體脂肪率是指身體重量中有多少百分比是身體脂肪所組成,男性高於25﹪,女性高於30﹪就構成肥胖,而體脂肪率可由體脂肪計來測量,體脂肪計的原理是利用身體中水分導電,而脂肪不導電的生物電阻法原理來設計;常見的腳踏式體脂肪計兼具測量體重和體脂肪的優點,測量時機最好在洗澡後 ..
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