肉燥 [客家]

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barton3200

级别: 初露锋芒

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[主菜][蒸炒] 肉燥 [客家]

材料: 绞肉( 半斤) , 葱(半把) , 酱油(适量,视个人口味) , 糖(少许) , 酒(少许) , 油葱酥(少许 )
水(适量)
　
做法: 1.先将葱切碎，热过少许 ..

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x0 [楼主] From：未知地址 \| Posted：2005-01-23 17:04 \|

mn1212

不正常人类研究中心

级别: 版主

版区: 西洋占星

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这个跟一般肉燥有什么不同??
客家肉燥??卤肉??

星座万万岁--回覆奖励发言时请注意论坛守则
x0 [1 楼] From：广东省 \| Posted：2005-01-23 17:09 \|

barton3200

级别: 初露锋芒

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客家肉燥是用蒸的,一般的肉燥是用慢火去炖煮,口味上客家肉燥会比较清香,但是很爽口,适合加在烫青菜或是饭上面,一般肉燥很浓郁,适合淋在饭里或搭配面食来吃,其实视各位需求而定啦,反正最后都是落在肚子里!!

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x0 [2 楼] From：未知地址 \| Posted：2005-01-23 17:43 \|

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