食谱型态：北平菜
所需材料：

苏造肉 ... 5两
番茄 ... 1/2个
生菜叶 ... 1片
太白粉水 ... 1/3杯
A 料
卤汁 ... 3/4杯
高汤 ... 1/2杯
白糖 ... 1/2茶匙
味精 ... 1/4茶匙
麻油 ... 1茶匙

作法步骤：
将A料以中火煮熟，徐徐淋入适量的太白粉水至汤汁稍稠即成淋汁，待冷备用。
生菜叶去梗，条作圆片，铺在盘 ..

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