雞茸鮑魚羹

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joy6195

級別: 初露鋒芒

[主菜][蒸炒] 雞茸鮑魚羹

所需材料：

鮑魚 ... 1/2罐(罐頭)
雞胸肉 ... 113公克
雞蛋白 ... 4個
熟火腿屑 ... 1湯匙
麵粉 ... 4湯匙
豬油 ... 5湯匙
鹽 ... 1茶匙
高湯 ... 6杯
酒 ... 1湯匙
雞油 ... 2～3茶匙

作法步驟：
雞去 ..

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x0 [樓主] From：台灣新世紀資通 \| Posted：2005-01-17 16:07 \|

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