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油炸冰淇淋
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jason57
级别:
初露锋芒
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[蛋糕] 油炸冰淇淋
做法:
6球香草冰淇淋紧紧沾上奶粉,放在烤盘上在冷冻库里冰2小时
从冰箱取出后,先沾打散的蛋白,再 ..
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[楼 主]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-01-16 19:35 |
梦幻之夜
级别:
初露锋芒
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[补充说明]
炸雪糕球
材料:
雪糕十二安士 蛋2只
蛋糕一磅 面包糠适量
做法:
1) 雪糕雪至结实, 用模做成圆球形, 用蛋拂匀
2) 蛋糕切成薄圆块, 用两块包着雪糕球, 沾上蛋汁及面包糠
3) 镬放入油烧热, 放入雪糕球炸至金黄色
资料来源:写意论坛
[ 此文章被hc在2005-05-20 20:48重新编辑 ]
此文章被评分,最近评分记录
财富:35 (by hc) | 理由:
奖励遵守需使用回覆的方式发文情形,且无重复文章
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[1 楼]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-05-20 09:16 |
kghslove
级别:
小有名气
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[补充说明]
炸冰淇淋
好吃的炸冰淇淋可以自己做 很简单
材料: 莎莉雪藏蛋糕或是类似品 冰淇淋
蛋糕切适当的厚度 稍微解冻之后 会变得有点软 挖冰淇淋放在上面包成球状
再以保鲜膜固定好形状 放回冷冻库冰
等到形状固定 也恢复冷冻状态 即可热一锅油 (小锅即可 但是必须有点深度)
当油热了(甩一滴水进锅 如果它会在油面上跳舞 就表示温度够了)
把一球一球的蛋糕包冰淇淋下锅炸(当然要拆掉保鲜膜)
炸到外表有点金黄色就可以捞起来 过油
放到漂亮盘子上 用刀子对切成两半 就可以上桌吃了
[ 此文章被hc在2005-05-23 17:45重新编辑 ]
此文章被评分,最近评分记录
财富:35 (by hc) | 理由:
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[2 楼]
From: |
Posted:
2005-05-22 02:03 |
cutemilk
级别:
帐号封锁
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天呀
这个棒
这个好
这个我喜欢
赞赞赞 改天找我姐一起来做
好好吃的感觉...夏天到哩
就是要吃吃冰
感觉自己做很特别....
不过 放入的油 猪油??
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[3 楼]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-05-20 14:47 |
MyChat 数位男女
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