【店名】圆环龙凰号
【地址】台北市中山区重庆北路2段53号
【介绍说明及推荐理由】 从位在
老圆环、
新圆环到现在
重庆北路上的店面,七十年老店的龙凰号,传统口味一直让我念念不忘呀!忠实顾客的我,才发现没有介绍过这美味且汤喝到撑的店,对于跟我一样超爱喝热汤的朋友们,这家店绝对不能放过它
!
店内的采灯偏黄,打造出怀旧传统的用餐环境,让人很舒适宁静的细细的品味美食,整个人的步调都放缓啰!点完点,不过一分钟,暖呼呼的食物就上桌了!
超爱这家的鲁肉饭,属于瘦肉型的鲁肉饭,不油也不干涩,跟偏软的白饭拌在一起,对于教完一整天的舞而感到身体疲累的我,拿起汤匙,一匙一匙的吃,有种怀念又简单的幸福。他们家鲁肉饭分半、小、大,听朋友说,因为以前都是一家大小去吃饭,有小孩、青年、大人,所以份量可以按照每个年纪的胃口来点,就不会让大小朋友抢着一碗分着吃,是不是很贴心!
少不了营养的青菜,拌着油葱,带点葱香而不油腻。
招牌的鸡卷,外皮酥脆,内层有弹性又带点咬劲,有一点可惜的是,切盘之后,筷子夹起时,内外层就会有点剥离。不过一块鸡卷、几片黄瓜、酱料,大口吃,很过瘾哦!
四神汤、羹汤值得推荐,虽看似小碗,但汤是可以一直再加的,不用自己说,旁边的阿姨会主动问你要不要加汤,而桌上有米酒及黑醋,更是四神汤及羹汤的良伴,每次我都是猛力的给他一直倒黑醋在羹汤上,超Match的啦!四神汤的料也处理的很干净,汤头清澈不会有杂质或是没有滤掉的细渣,很细心!
龙凰号的位址很好找,就在重庆北路上,详细地址是「台北市中山区重庆北路2段53号」,附近的美食真得太多太多啦!自己就写过几个附近的食记,喜欢吃海鲜的附近有「
宜兰龟山岛鲜海产店-每日下午由产地直达本店」、要补身体的有30几年老店的「
归绥街-当归猪脚」或是喜欢吃面、甜点的「
意面王、鱼土魠鱼羹、古早味鲜草奶冻」。