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[养身] 简易养身汤
前一阵子,身体实在虚到不行,常常感冒、手脚冰冷的。 老板娘就很看不下去的说了,你才几岁而已,要好好保养自己喔,要不然将来还得了,而且你还没有生过耶!!! 我看你去买红枣、枸杞、党参、黄耆来顿汤,每天早上空腹喝一杯,我女儿之前也跟你一样,但是他喝了一整年,现在冬天就比较不怕冷了。而且这还是他们大学教授告诉他们得,他才肯喝勒! 你试试看吧 这一说呢,我就整整给他忘了一年多。 冬天又要到了,昨天突然想到,嗯~~真的得要好好保养自己了,所以下班后就跑去中药店买了党参以外的材料。 很便宜耶,我都各买半包,总共才85元而已。 晚饭后就用小炖盅还有电锅慢慢炖。
材料: 红枣 8颗 (如果不喜欢太甜、或觉得红枣味太浓了,可以少放几颗) 枸杞 一小撮 (大约20-30来颗吧) 党参 一小把 黄耆 一小把 鸡骨头 两块 (因为还不太敢喝,所以加鸡骨头提提味) 米酒 一汤匙 (喝汤的)
只要将上面,除了米酒以外的材料稍稍用水冲洗过,放入小炖盅,加水至8分满,再加入米酒。 放入电锅,外面放两大杯的水,按下开关,就可以啰!
由于是放鸡骨头所以汤喝起来不油腻,很清爽,完全不用加盐提味,因为这样味道就很好喝了。
通常在炖中药汤时,我都喜欢放鸡骨头或猪骨头而已,因为这样特别香甜,而且不爱吃炖煮过的肉,才才的。
晚上炖一盅,刚好够睡前、跟起床后各喝一晚。 试试看吧! 看看这样今年身体是不是会改善一些。
P.S 原版的是不加鸡骨头跟米酒喔!
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