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斗数秘仪下厨房-04-凤凰于飞

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斗 数 秘 仪 下 厨 房
店名:钦天门紫微六玄经脉
主厨:蔡 明 宏 ﹝秘仪创始者,本店创立在民国七十年〈1981〉﹞
副厨:钦天门弟子 〈由三十人联厨〉

第四道 凤凰于飞

看到这道名流之菜的“凤”字,就会让人回溯到二十年前,曾经被炒过一时的“四凤三旗
两仪标”。这道菜色的名字,早在七十三年的“秘仪”(卷一)就出现过了,但总是被人炒的都
走样更走味。二十年后的今天,还是依然不知所以然,不如在此,以“原味”来宴请佳宾,献
丑以待。
要说“四凤三旗两仪标”之前,先告诉来宾这个“凤”字的缘由。
1.说“凤”不能不谈“凤凰”两字,因为孤阳不生(凤)孤阴不长(凰),要阴阳合德,必说凤凰,
是从远古飞来的东方神鸟。
2.凤凰文化的精髓是什么?
答曰:和美。“和”是中华文化的核心理念之一。如“保合太和,乃利贞”。“数负阴而抱
阳,冲气以为和”,…这些和讲的就是─天道自然的和。(数:指万物,冲:指阴阳“中”
和)
3.如果要给“和”找一个象征物的话,凤凰是最佳选择。古人将一切事物中都存在的两种既互
相对立又相扶持的力量概称“阴阳”。礼记说:「阴阳和而万物得」。那么,凤凰,正是“
阴阳”这对哲学的形象或意象化─凤属雄,属阳;凰属雌,属阴。
4.凤凰背负了一个神圣的使命,叫做「一阴一阳之谓道」及「阴阳不测乃谓神」的神鸟。因此
在古代凤凰代表太阳神,有了太阳神,相对的太阴神也存在,于是有了“日月”为易的另一
种文化精神存在。﹝以离卦为体,曰:「相见乎离」,又离为飞,是飞星的由来﹞
5. 四凤三旗两仪标,是有这段文化背景而立名的。
秘仪所有名下的学术,都有理论数据的,绝无凭空臆想之说。如斗数棋谱,引用伏羲先天六
十四卦,三十二阴对三十二阳,所衍化而来的。

回归正题,什么叫做“四凤三旗两仪标”?
易系传有言:
〈一〉「是故易有太极。(标)是生两仪(三旗),两仪生四象(四凤),四象生八卦(八风)」。
〈二〉「是故法象莫大乎天地,变通莫大乎四时,悬象藉明莫大乎日月」。

其余请见附档.....



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献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾 | Posted:2007-09-30 14:12 |

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