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中央气象局》 渔钓气象 | 一周预报 | 潮汐预报 | 即时海况 | 即时影像
 
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33号娃娃车 手机
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钓虾的鱼肠要用啥淹制?
请教各位大大:
    最近小的我迷上钓虾,每次要钓之前都要跟鱼贩要虱目鱼肠,
    感觉好麻烦阿,所以想请教各位大大,
    如果我自己先要了一堆鱼肠回家之后,
    我要怎么淹制这些鱼肠勒,
    因为又不想买人家做好那种50元的鱼肠,
    感觉不怎么好钓。
    所以就请教各位钓虾高手,要怎么处理淹制自己做的鱼肠。
    会比较好钓。

              小的感恩不尽呐。



我爱大大大奶妹。
献花 x1 回到顶端 [楼 主] From:台湾索尼So-net网 | Posted:2007-08-27 22:06 |
钓客
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路人甲
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你可以先向鱼贩要虱目鱼肠回来,取一次所需之量,分开包,用南极虾粉搓一搓,冰起来,就可用分很多次钓,如果你未分会造成每次要钓要退冰,会造成腥味跑掉,给你参考一下。


献花 x1 回到顶端 [1 楼] From:未知地址 | Posted:2007-08-27 22:34 |
jacky0117
数位造型
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小人物
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如果是当天当下使用,可以不用腌,新鲜的就很好用,也可以用一点盐巴腌一下去除一些水份..
如果要先腌起来,隔几天再用的话,可以用一点盐+虾粉(也可加一些鳗粉等等腥一点的粉)
不过通常虾粉就很好用了,像国统的虾粉就不错用,有加入红色素,弄一弄就红红的..
在拔肠子的时候,最好将上面那层白色的油弄掉不要弄进去淹,肠子能不拉断就不要拉断..
肠子也不要洗,尤其要保存里面的肠液...
大概就是这样,上面是我常用的方法,不过因为用鱼肠手会臭臭的,现在几乎都用刺尾青(虾米)


献花 x1 回到顶端 [2 楼] From:台湾中华电信HINET | Posted:2007-08-27 22:39 |
aca99 手机 会员卡
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我也都是用新鲜的鱼肠加点鳗鱼粉下去钓,钓不完的载回家腌起来


献花 x1 回到顶端 [3 楼] From:台湾中华电信HINET | Posted:2007-08-28 00:26 |
sspig
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路人甲
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先弄点盐巴.把水分弄干.
在用南极虾粉搓一搓.半小时后就可以钓了.


献花 x1 回到顶端 [4 楼] From:台湾 | Posted:2007-08-29 21:45 |
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感谢各位大大的指导,小的授教无穷。
下次就会照各位大大的教法去钓虾了。
^^



我爱大大大奶妹。
献花 x0 回到顶端 [5 楼] From:台湾 | Posted:2007-08-29 23:11 |
godonline 手机
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路人甲
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其实新鲜的鱼肠就很好用了
只是手会臭臭的
可以改用赤尾青钓看看唷


献花 x0 回到顶端 [6 楼] From:台湾中华电信HINET | Posted:2007-09-04 01:59 |

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