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威尼斯 擺渡千年風華
水都正在下沉
終於等到10月天，威尼斯送走了夏日的人潮，而11月的大潮還未來臨之際，不必忍受炙熱的海風，和人群爭擠水上巴士，我輕鬆優游海上城市，細細品嘗水都的銷魂魅力。
論氣氛，清晨、黃昏或者濛濛細雨的秋日，都比夏天更屬於威尼斯，一如運河、橋樑和廣場，在10幾世紀前，就已經是威尼斯的骨肉了。
威尼斯(Venice)是由180個大小島嶼所組成的海上國度，地處亞得里亞海（Adriatic Sea）潮汐的低窪地帶，長期受洪水氾濫的威脅，歷經無數次的改朝換代與時代變遷，時而華麗妖嬈、時而頹廢衰敗的氣質，仍舊是北義大利最耀眼的明星。
輕舟晃蕩運河水巷
威尼斯境內有一條Z型貫穿島心的大運河，以及蜘蛛網般密密麻麻的160條運河、水巷，這條長約3800公尺的大運河，以聖路西亞火車站（Santa Lucia）為起點，終點出海口是聖馬可廣場（Piazza San Marco）。
在威尼斯看不見任何一輛車子，即使是摩托車和自行車，我喜歡這種晃蕩在路上卻不受車子威脅的感覺。水和船，構成了威尼斯人賴以為生的交通航道，水上巴士（Vaporetto）及快艇計程船專走寬闊的運河，細窄的水巷則留給遊客專享的貢多拉（Gondola）行駛。
貢多拉又稱鳳尾船，舊時為貴族專用船隻，船頭船尾往上翹起的設計，方便船隻的轉彎和交錯。當馬達快艇逐漸成為交通主流後，貢多拉也沒閒著，轉而為觀光客效勞，鋪上華麗紅色絲絨的座椅、高貴的黑色船身，有頭戴緞帶平底帽，身穿白色襯衫、條紋T恤的船夫，賣著他優雅的擺渡姿勢、高亢的歌聲，領你滑進水巷中，在幽靜的清晨、黃昏和深夜裡，體會數個世紀前的水都風采。
緩步漫遊小徑橋樑
根據記載，威尼斯島上約有3000多條小巷，總長度加起來竟有200多公里，至於446座橋樑，串連起水城如迷宮般的巷道運河，外地人一進來就迷路，常常怎麼找也找不到剛剛經過的小巷、走過的橋樑。我曾在遊逛當時，不知不覺中走過數10座造型、寬度、材質各異的橋樑，這些跨越運河之上獨一無二的風景，形成了一道道如虹彩般的美麗弧線。
大多數的橋與巷都沒有名字，聖馬可廣場旁河道上的嘆息橋（Ponte dei Sospiri），是威尼斯少數名聲響亮、令人趨之若騖的天橋，懸浮在兩棟建築的牆邊，一邊是西元9世紀建造、歷任威尼斯統治者的官邸道奇宮（Palazzo Ducale）；另一端則是監獄、還有底層恐怖的水牢，據說15世紀的威尼斯，在總督宮受審後的罪犯，就從嘆息橋走到監獄服刑，犯人過橋時，透過橋上小窗看世界的最後一面，並深深嘆息，我寧願只在運河口眺望，也不想體會這種人犯與世隔絕的心情。
跨越在大運河上頭最精彩的利亞德橋（Rialto Bridge）長42公尺，橋樑的兩側商店林立，熱鬧的朝市販賣著新鮮蔬果，就在全城觀光客尚在熟睡之際，我已經起了大早，擠上利亞德橋跟著當地人湊足熱鬧。
教堂廣場華麗舞台
聖馬可廣場儼然是威尼斯全城的地標，聖馬可教堂、鐘樓、公爵宮、環繞著ㄇ字形廣場精品店及咖啡館…，最精華的威尼斯幾乎全在這裡。
融合了拜占庭、哥德式及文藝復興風格的聖馬可教堂（Basilica di San Marco），由5座大小不一的圓頂建築組成，拱型外觀氣派的鑲嵌畫飾，在陽光下閃閃發亮，4座並排的青銅馬塑像，據說是十字軍東征時從君士坦丁堡扛回來的戰利品，因為曾經失竊，所以真品安放在教堂內，教堂外則以複製品裝飾。
位於聖馬可廣場上的焦點大鐘塔（Campanile di San Marco）頂樓開放參觀，登頂俯瞰，整個威尼斯都無所遁形。
從聖馬可廣場轉進小巷，無數的教堂、彎街、橋樑、船隻、石頭房子交叉鋪陳，幾乎每過一個轉彎、一座橋樑，眼前景致便截然不同，經典的美術館博物館、熱鬧的精品店、收藏面具和黑白老照片的個性店舖、可以買到醃燻火腿的雜貨店…，有趣的是，這些巷弄最後總是繞回廣場，儘管享受發現的樂趣，不必怕迷路。
威尼斯美食祕訣
當醃燻肉遇上哈蜜瓜
威尼斯既靠海又距離北陸山脈不遠，除了可以嚐到美味的海鮮，來自亞得里亞海的潮溼海風，和阿爾卑斯山麓的乾燥山風，更造就北義大利煙燻肉的好吃祕訣。
說起來，冰淇淋、披薩、提拉米蘇只能算是我暫時裹腹的點心，每天中午和晚上，我集中火力將大把鈔票花在真正的美味上。
鑽小巷尋美味
謹記義大利友人的再三叮嚀，舉凡大廣場、大運河、大馬路旁，專為觀光客而開的餐館一律放棄，盡量往小巷裡鑽去，尋找外表看起來不甚起眼的小餐館，雖然成功機率並非百分百，不過，這些擺放許多老照片，使用陳年木頭餐桌椅的小店，多半是當地人填飽肚子、品嘗美味的餐館了，料理道地且收費合理。
我很迷戀醃燻肉配哈蜜瓜、黑色墨魚麵，以及紅醬番茄海鮮麵的滋味，即使每次都點一樣的菜色，店家卻可以端出不同的驚喜，令我回味無窮。
慕拉諾島最佳伴手
跌入玻璃島彩色世界
威尼斯的玻璃遠近馳名，有玻璃小島之稱的慕拉諾島（Murano），曾經是王宮貴族富商名流度假之地，現在則以生產、製作藝術玻璃聞名。
島上屋子色彩鮮豔，很有童話故事的味道，許多玻璃工廠都開放遊客參觀製作過程，大街上的玻璃工房則出售各種玻璃製品，無論在實用性和藝術價值上，都備受肯定，也是最佳伴手，購買時貨比三家不吃虧。
交通：在聖馬可廣場水上巴士站搭乘5號巴士，約半小時航程。
旅遊檔案
簽證：義大利簽證（申根），需要3至5個工作天，6個月以上效期之護照正本，簽名欄位需本人親自簽名，兩吋照片1張，身份證正反面影本1份，英文存款證明10萬元以上，機票正本及影本等。詳細費用請洽：義大利經濟文化推廣辦事處，地址：台北市基隆路1段333號1808室，電話：（02）23450320。
航班：華航由台北直飛義大利羅馬，飛行時數約16小時。
交通：從羅馬搭乘火車在聖路西亞火車站下車，轉乘水上巴士進入威尼斯島。水上公共巴士：1號巴士從羅馬廣場、利亞德橋、聖馬可廣場到終點麗都島(Lido)。82 號僅停留大運河的重要景點，可快速遊覽大運河沿途景致。水上巴士行駛時間從早上6:00到晚上10:00。
匯率：1歐元約等於39.55元台幣
語言：義大利文為主，觀光區通英文。
時差：比台灣慢7小時。
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