真的有愈吃愈瘦的東西嗎？台北醫學大學營養系教授趙振瑞表示，從生理學來說，有些食物或藥物確實有促進能量消耗的作用呢！不過像現在許多市面上盛行的標榜純植物性的產品，趙振瑞認為雖然有作用，但如果不是萃取而濃度很高的話，很難有很好的效果；就以現在很流行的辣椒素這種以散熱型式來消耗能量的成份，民眾從吃完辣椒或使用完辣椒素瘦身產品後就會猛冒汗、眼淚直流等情況，就可以知道它確實具有促進熱能消耗的作用，可是通常它的持久效果不是很穩定，如果只是一下子的話，就很難達到促進基 ..

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