達人村惟祿
   
  
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再度回到新竹應該是二月份過年的時候了。
生長在市區的感受與作者半獨立的區感覺得真的很不一樣，因為校院區是在離後火車站一大段距離的地方，所以在市區待了16年卻對這塊區域相當的陌生，我想看法也不一樣吧。
我覺得整個都市的回憶，就好像大型遊樂區一樣，沒錯是遊樂區，有書局、巷道、古蹟、小吃、電影院、郊區，還有很多這裡過去與現在的故事。
整個市區內有著大大小小的小學、國中、高中，市區內的道路多巷道有別於大台北，就因為這樣要去哪裡都是用走了就可以到的了的，下課後走到書局就是沒幾分鐘的路程，記得那時候我最愛泡最常待的地方也多是書局。
原本的東門城是種植了具有歷史的鐵樹，圓環道路巷四週擴散，卻沒有用紅綠燈，整個市中心行人所佔據的面積遠比道路還大，改建後的東門城，成了地下的廣場，每逢周末常常可以看到表演或是有人在練習溜冰，交通的規劃一切以行人為主，而不是車子。
我所知的有名小吃其實都不在城隍廟，許多人到城隍廟吃小吃的人都覺得不怎麼樣，的確，厲害的人不再那開店，那裡的小吃是因為廟與不夜而較有名，但是不代表整個新竹的小吃，就像台中太陽餅是很有名的，台中處處都買的到太陽餅，每一家的口味卻不盡相同，既然這樣我也說說我所知的好吃的店吧。
一、 新竹肉圓：真正好吃的新竹肉圓其實是小小顆的，皮非常的薄而有勁，幾乎可以看透裡面的料，整個是肉圓說起來蠻結實的，跟彰化肉圓鬆垮垮的很不一樣，開在舊省立醫院附近，每天只賣到下午不到天黑的時候，有時候只賣到中午，也不是老闆不想賣，而是還沒天黑就賣完了。
二、 石家魚丸：在後火車站有一家很贊的魚丸店，天還沒黑就會收攤的店，這個是我每次回新竹一定會去報到的店，先說湯頭吧，老闆說是用黑豬大骨熬四個小時以上，骨頭上的肉，可以作「骨仔肉湯」，魚丸裡包的肉是結實有料的，什麼肉…..我對魚肉沒什麼研究，那一家一共佔據了三家的店面大，兩間是客人在裡面吃的一間裝滿滿的一堆人再那機械式的手法包魚丸。
三、 還有一家很有名的「三味鹹酥雞」這個要提一下（三商百貨附近），他的雞肉塊都是有醃過的特製的麵皮，看似不起眼，吃起來外層酥酥的，肉質軟軟有彈性還有湯汁，並且還去骨喔，也因為如此我在其他地區，也就都沒有買鹹酥雞吃了。
郊區的十八尖山與青草湖是新竹人的後花園，這裡也都是騎腳踏車就到的了的；因為新竹是座古城，所以各式的古蹟多穿插在其中，有孝子坊、貞節牌坊，城隍廟，開台金山寺(比較遠很偏僻)，比較要介紹的是電影院還有進士第：新竹電影院（現為電影博物館，台灣這麼古老的只有兩座）在日據時代是士紳的聚集地裡面原本是日式建築，大戰時期美軍在上空轟炸剛好把屋頂炸掉了，然而四面牆卻是完好如初，就這樣一直擺在那裡四五十年，直到十年前左右在當地學者努力下才規劃為古蹟並且修建為電影博物館；鄭家的進士第（據說當時台灣為偏遠地區有保障名額），你一去看看真的是很有格局還有家廟喔，這裡我要強調的不是他的豐功偉業而是他原本寫著「進士第」的招牌被有心人士偷了。
我覺得呀新竹市區與半獨立的院校區，是截然不同性質的兩個區，半獨立的商圈消費，大多是大學生與高科技工作的人所築起來的，多飲食多電腦產品；然而市中心有很多的非大學的校區，有很豐富的商業交易，各式的百貨公司，也有許許多多的市集，市區的競爭是激烈的，每年的變化都很大，然而很多回憶與感慨也在這度過。
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