【食譜名稱】芝士焗海鮮飯真好吃

【材料名稱及份量】
蝦仁　一兩
花枝　一兩
蟹柳　三條
洋蔥　一兩半
芝士　二至三片
麵粉　兩湯匙
白飯　三碗

【調味料、醬汁等名稱及份量】
黑胡椒粉　少許
奶油　一湯匙
鮮奶　二碗半
蒜蓉　一茶匙

【烹調流程】
1.先預備一個焗飯用的器皿，把白飯盛再好。2.燒熱鍋下油三湯匙，放入麵粉，麵粉用油略炒成糊後用作打獻，用鏟輕鏟，約半分鐘，隨即鏟起備用。
3.放水入鍋煮滾，把蝦仁、花枝及蟹柳飛水
4.洗乾淨鍋子，燒熱加入奶油 ..

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