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soochowjapan
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[主菜][蒸炒] 南海金莲
【食谱名称】南海金莲
【材料名称及份量】
豆腐500克,
水发莲子50克,
冬笋50克,
水发冬菇50克,
凉薯50克
【调味料、酱汁等名称及份量】
盐9克,
味精2克,
胡椒粉0.25克,
番茄沙司40克,
白糖20克,
醋5毫升,
长城干白酒25毫升,
植物油150克
【烹调流程】
1、凉薯去皮洗净切粒。冬笋切粒。水发冬菇去蒂洗净切粒。
2、炒锅上水洗净加油放入切好的冬菇、 ..
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[楼 主]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-07-03 14:44 |
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