清迈的舒爽和纯朴的山光水色，让邓丽君晚年流连忘返，就好比歌曲《小城故事》中描写的一样，充满喜和乐。今年5月8日正好是邓丽君逝世「10周年」，生前邓丽君在这个有「泰国北方玫瑰」之称的清迈，往往一住就好几个月，到底这里如何吸引她？《苹果日报》记者找到邓丽君生前好友陈姊，为我们一一寻觅「君」踪。

清迈小档案
清迈(Chiang Mai)位于曼谷以北700多公里，位处一个3面环山的山谷之中 ，是泰国北部最主要的城市，也是泰国第2大城市。提到清迈，泼水节是少不了的印象，除了泼水节，清迈不但是泰国第2大都市，也是泰国历史上第一个独立国——兰纳泰(Lanna Thai)王朝的首都，不管在宗教、文化及贸易中心，都保有了许多的文化遗产。



「丽君离开我好像才几年而已，没想到已经10年了。」打开家中一整柜邓丽君的遗物，住在夜市附近的陈姊，沉重地道出不想回首的记忆。过去陈姊开「昆明玉器店」，邓丽君爱逛夜市，言谈时发现原来陈姊和先生在台湾念书时，曾经跟她有过一段小插曲，他乡遇故知下，两人相谈甚欢，不久陈姊就变成她无话不谈的好朋友。


大塔寺浴佛祈福
「丽君跟我说：『清迈我几乎是玩遍了』，按摩、木雕村、大塔寺、骑大象、到美人窝看纸伞工艺、看人妖秀……，她特别喜欢古董，很喜欢看一些古物。由于笃信佛教，当年入住的『湄宾饭店』是清迈最高点，从窗户望外，可以遥望双龙寺（埋有释迦牟尼骨灰的佛教圣地），偶而会到大塔寺浴佛。」从陈姊播放的CD中，传来邓丽君甜美的嗓音，我似乎感觉邓丽君正对我诉说她在清迈的欢乐时光。
清晨的清迈城显得格外宁静，想要在这个市中心约有3000多座寺庙的城市体验浴佛，建议你直奔清迈最古老的佛寺大塔寺（Wat Chedi Luang）就准没错！
从前方的新塔逛到后面的旧塔，我才了解为何大塔寺有清迈最具特色的庙宇之称。原来整个清迈寺庙大多是圆顶，只有这里有四方的屋顶，看来有点像金字塔的气魄，加上两边都有个泼水站，在那里让游客可以将水桶的水，舀到长圆筒中，利用绳索拉上庙顶，直接把水泼向屋顶上的佛像，体验浴佛的乐趣，所以这里总是充满祈福的气氛。


古老文物睹物思人
据说大象在泰国是国宝，每只大象不但有身分证，生老病死还会送到专门养大象的养老院。来到「大象学校」（Maesa Elephant Camp），除可欣赏大象表演搬东西的绝技外，有的大象更多才多艺会画画，在商店中可见多幅大象绘制的抽象和写实画，喜欢还可以买回家唷。
而来到「清迈艺术文化中心」，虽然外头艳阳高照，走入室内仿佛回到昔日清迈还是泰北首都的时代。在服务人员的解说下，我开始对古城的东、西、南、北门稍微有一些概念。
原来东门早年是皇帝专用的；西门是当年出殡才走的；北门由于大吉大利，是将军和大象专用的；南门则是做生意用的……，在这里我看到清迈早年的生活，也看到许多古物、玉器、货币。
这让我突然想起来在陈姊家时，她拿出邓丽君留在她那里的玉器，「那时候她跟我订了一套6个雕龙凤的玉碗，我碗还来不及完工她就走了。」当时，我看着桌上精雕细琢的玉碗和死前亲自签名的玉印，感到一阵鼻酸，陈姊说：「我记得刚买录音机时，要她唱歌录音给我留念，她淘气地说：『陈姊，我的歌你早就听腻了，还是赶快把我的玉碗做好，我好带你去香港丽晶吃饭。』」陈姊无心录下的一段对话，如今竟然成为绝响，十分感伤。


小邓最爱椰子心
中午肚子咕噜做响，来到当年陈姊和邓丽君用餐的「云南段家风味餐」，陈姊早在餐厅等候我多时，在她的安排下，我们吃着邓丽君最爱的「椰子心炒虾」和「云南白薄肉」、「木瓜鸡」、「马铃薯酸汤」等招牌菜肴，边聊起邓丽君的点滴。
陈姊说：「邓丽君曾经透露说她不想再唱歌了，女人唱歌总让人觉得很低贱。但我鼓励她，一定要继续唱，大家听完她的歌会烦恼尽失。」
当年邓丽君的歌唱生涯正逢低潮，尽管各地的唱片大卖，无奈的却只有日本能拿到版税。
不喜欢泄漏行踪的邓丽君，来用餐前总会打电话跟她说：「陈姊我们随便几个人去吃，不要跟别人讲……。」陈姊告诉我：「丽君喜欢吃素菜，她说吃素时日币就大涨，偷吃荤就下跌，所以吃素、不杀生最好。」，她也鼓励陈姊吃素，她说：「生意一定兴隆」。
我吃着1斤卖泰铢90元的椰子嫩芽，爽脆多汁的滋味，加上虾肉提出鲜味，比台湾的春笋真不知道好吃几倍，难怪会是邓丽君的心头好。


木雕纸伞手工细致
当然既然来了清迈，吃饱喝足，不到木雕村去寻宝，对爱瞎拼的我是说不过去的。现代和古意交织是木雕村（Woodcarving）给我的第一印象，我在那里买的许多脚链和项炼，便宜到让我兴起开店的念头。
另外，我对用木藤编织的灯饰和雕刻门板也很感兴趣，但是碍于不容易携回台湾，只好做罢。紧接着来到素有「美人窟」之称的柏山村（Borsang Village），一路上看到街边点缀许多色彩鲜艳的纸伞，感觉好似来到美浓一般。
晚餐后，朋友邀我去看人妖秀，原本对人妖秀有点意见的我在他推荐下，来到新开幕的「Vision of Simon's Dreamland」，露天的3区舞台布景华丽，节目也新颖紧凑，其中多个人妖还演唱多首邓丽君的成名曲，再度勾起我对邓丽君的回忆。
现今的清迈，虽然5星级饭店纷纷入驻，时髦的Spa度假村林立、下午茶、河岸餐厅更是将这座小城点缀得非常缤纷亮丽。然而，在日新月异的清迈，依然可以追寻着邓丽君走过的浮光掠影。


特色住宿
湄宾饭店 窥探邓丽君香闺
「1994年5月，我开始接待邓小姐，虽然当年她已经42岁了，却还是很漂亮。」过去是邓小姐入住「湄宾饭店」的贴身管家Pichaisat，目前职务是人事经理，回忆起10多年前的往事，仿若昨日。


管家透露小邓二三事
「我记得很清楚，那年她一口气来了3次，而且最长住了3个月，我问她为什么这么喜欢清迈，邓小姐告诉我，她喜欢清迈的宁静和私密。」我来清迈2次，我也同意邓丽君的说法。
据管家观察，邓丽君怕晒太阳，白天较少出门，大多时间总是门户窗帘紧闭，室内冷气开得很强，喜欢在房间看书、看录影带，直到傍晚才跟男友史蒂芬出门逛夜市、打保龄球、尝小吃、买水果。
对邓丽君迷的我而言，特别关心她的感情世界。从管家口中我挖出一些陈年往事，勉强拼凑出她的感情轮廓，「邓小姐的男友脾气不是很好，要什么就马上要，有时候为难服务人员，邓小姐会一一跟大家道歉……」看来邓丽君情路走来一路艰辛。


喜爱小吃可乐鸡汤面
在饮食方面，管家说，邓丽君的饮食很简单，早餐只喝牛奶和吃水果，特别喜欢吃芭乐、香蕉、橘子、芒果……，「不过邓小姐很少在饭店用餐，喜欢从外面叫泰国菜回饭店吃，也常光顾饭店对面的『可乐鸡汤面小吃店』一次可以吃下3大碗可乐鸡汤面。」
为了探寻邓丽君芳踪，实地走访「可乐鸡汤面店」，鸡汤面喝来汤头甘甜，只用豆芽菜、鸡丝、香葱、香菜调味，吃来格外开胃清爽。
我发现店里有邓丽君的签名，跟老板娘（潮州人）打探，她说：「泰航空中杂志上报导我的鸡汤面，她在飞机上看到来尝，吃了几次我都没认出她，直到后来熟了，邓丽君买录音带签名送我，发现歌声和签名一模一样，才恍然大悟她是大明星。」现在这里1碗卖35泰铢的鸡汤面生意兴隆，只是巨星不再，让人感伤。


趣味体验
大明星逛夜市好自在
为什么邓丽君喜欢逛夜市？据好友陈姊说：「丽君人太红了，走到哪里都有一大堆歌迷抢着签名握手，好几次她跟我说，只有在清迈的夜市能很自在，不用担心被别人认出来。」


邓丽君也买假货
至于她都到夜市做什么呢？「吃东西、买水果，最常做的就是沿街散步，甚至买假货。」
这么有钱还买假货？「唉呦！因为她在曼谷曾经买一个美金8万块的玉镯，担心戴在手上会被砍手，于是才到夜市买一个假的。」丽君说：「假的也绿得好美，正式场合戴玉镯，平日戴假玉，漂亮又不用担心被砍……。」邓丽君真单纯地可爱。
话说这一排夜市，一到夜晚真是万人钻动，愈夜愈美丽。几百个摊贩顺着章克兰路（Changklan Rd.）一路排开，卖的东西应有尽有，建议游客下手时，必须从6折开始杀价，这里多数小贩都能说些简单的英文。

）。  

特色伴手
炸猪皮香脆 虾辣酱下饭
这里的炸猪皮比卡里卡里还香，也比虾片更有味道，让我忍不住一口气带上好几包回台湾解馋。建议在路边小摊买比较便宜，否则机场卖的比较贵。除了炸猪皮，当地金黄剔透的龙眼干香甜美味，干脆虾辣酱更是劲辣十足，用来拌面配饭超开胃，是到清迈绝对不可错过的伴手礼。


旅游资讯
签证
护照正本、身分证影本、2吋照片1张、新台币850元，洽泰国贸易经济办事处办理签证(02)2581-1979。
汇率 1泰铢约等于0.83台币。
航班
目前华航有台北直飞清迈航班，每周二、五、六3班。
套装行程
「寻访邓丽君，发现新清迈之旅」目前有5日游、2人成行游和蜜月游等多项行程，有专属导游、司机，6月20日前出发，可享第2人半价优惠，平均每人1万8800元起，详洽永业旅行社(02)2515-5998。
相关资讯
★The Imperial Mae Ping (湄宾饭店)
电话 002-66-(053)28-3900
地址 153 SridonchaiRd, Chiangmai 50100 Thailand
★可乐鸡汤面
地址 97 Kampangdin
Road T ,Chang Klan A ,Muang Chiangmai 50100 Thailand
★木雕村
地址 Chiang Mai's Ban Thawai village 在Hang Dong District
★纸伞中心
电话 002-66-(053)33-8324
地址 111╱2 Moo 3 Borsang Village Sankamphaeng Chiang
Mai 50131 Thailand
★段家云南风味餐
电话 002-66-(053)27-5033
地址 泰国清迈府拉差玛卡路门牌42-2号(老板段应龙)