紫桂燜大排

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級別: 知名人士

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[主菜][燉煮] 紫桂燜大排

原料：
　

　　主料　豬帶骨外脊肉1.5公斤，紫肉桂5克。

調料　植物油900克(實耗約70克)，熟大油50克，鹽8克，白糖5克，料酒15克，糖色烽冼，薑25克，蔥50克，雞湯1.2公斤。

製作方法：

　　(1) 將外脊肉除去皮和 ..

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x0 [樓主] From：台灣亞太線上 \| Posted：2005-03-22 05:22 \|

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