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初露鋒芒
級別: 初露鋒芒 該用戶目前不上站
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廣式小月餅
菜式分類: "甜品"

製法分類: "焗"

中/外: "中國菜"

省份/國家: 廣東

材料: (最少可以做40個,大小約直徑4cm)

糖漿500克
花生油100克
沙律油50克
黑麻油25克
低筋粉550克
泡打粉4克


醃料/調味:

獻汁:

製法: (1)將糖漿放入盆子?,再將花生油、沙律油、黑麻油,依順序放入,用打蛋器
攪拌均勻不用打發。

(2)粉類過篩再加入油類拌勻(不用怕出筋),放入冰箱4小時 ..

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獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:局域網對方和您在同一內部網 | Posted:2005-03-15 20:47 |

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