黑压压的墨汁拿来当汤喝？还有葡萄长在海里面？而且全日本只有在冲绳吃的到！虽然听不懂台上艺妓们到底在唱些什么，不过冲绳独特的改良版演歌，很受台湾客欢迎，好听的旋律，配上一口一口美酒佳肴，哎呀！人生最大的享受！

入夜之后的冲绳并没有太多娱乐，不过我们发现，这里三步一家卖酒店，五步一家居酒屋，而且据说冲绳最好吃里的料理，都在居酒屋里头。

到冲绳，一定要吃一道菜──海葡萄，小小一串，冲绳观光局代表加藤新吾告诉我们，海葡萄非常稀有，全日本只有这里才有。食材很自然，但吃法却很奇怪，像一道黑呀呀的墨汁水，大口喝下肚，「欧依细」！


冲绳人标榜的养生料理还有炒苦瓜、嫩豆腐，简简单单吃，却让冲绳人吃出长寿，最好饭后才来盘当地红芋头做的小甜点，一级棒的冲绳美食，全部到齐！